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Gli struffoli sono una delle più antiche tradizioni della pasticceria napoletana, tipici per le festività natalizie. Per descriverli in parole povere sono delle palline di pasta dolce fritti e poi ricoperte di miele.
In occasione della festa di Santa Lucia, ogni anno il 13 dicembre, in quasi tutte le provincie siciliane si è soliti mangiare la cuccìa, termine derivante da cocciu” cioè chicco o dal verbo “cuccìari” che significa mangiare un chicco alla volta. In questo stesso giorno, secondo la trazione … Leggi tutto…
Salame al Cioccolato. Se volte preparare un dolce velocemente senza utilizzare farina e soprattutto senza dover accendere un forno, allora la ricetta giusta per voi è quella che serve a preparare il Salame al Cioccolato.
Si tratta di un dolce semifreddo, se così possiamo dire, veloce da preparare e che in genere piace a tutti; chiariamo che il salame al cioccolato non è un vero e proprio salame ma è stato chiamato in questo modo … Leggi tutto…
Morso di Vampiro. Ad Halloween si organizzano spesso feste per bambini (ma anche bambinoni!), si addobbano le case per l’occasione, si preparano le classiche zucche intagliate come lanterne e si preparano dolci a tema horror.
“Dolcetto o Scherzetto?” è il motivetto ricorrente la sera di Halloween quindi vi conviene preparare qualcosa di dolce e spaventoso per i piccoli e grandi mostriciattoli che vi si presenteranno a casa. Ecco quindi una facile … Leggi tutto…
Dolcetto o Scherzetto? Muffin terrificanti. Anche in Italia si diffonde sempre più tra i giovanissimi un certo interesse per Halloween, la festa per la vigilia di Ognissanti di origini strettamente anglosassone.
Ragazzi e bambini accompagnati dai genitori girano per i quartieri travestiti da personaggi horror come vampiri, fantasmi, zombie ecc, bussando alle case dei vicini per raccogliere dolciumi con la classica frase “Dolcetto o Scherzetto?”. In Italia questa tradizione non è molto diffusa ma spesso … Leggi tutto…
Volete preparare una cena gustosa o una portata sfiziosa da aperitivo o da portare per un pic-nic che possa soddisfare i vostri ospiti? Preparando lo sformato saporito di patate e zucchine sicuramente farete una bella figura.
Questa pietanza può essere gustata anche il giorno dopo a temperatura ambiente risultando forse ancora più gustosa. Per preparare lo sformato saporito di patate e zucchine non ci vogliono molti ingredienti e la maggior parte di questi si trovano già normalmente nelle … Leggi tutto…
Si tratta di un primo piatto che può essere preparato tutto l’anno vediamo quindi gli ingredienti necessari per due persone.
Per tutti i golosi e per tutti coloro che voglio stupire i propri ospiti ma non hanno abbastanza tempo e voglia per preparare una complicata torta da offrire come dessert a fine cena, ecco una ricetta facile e veloce che … Leggi tutto…
